Nesta semana, os pesquisadores do Centro de Inteligência da Carne Bovina (CiCarne) da Embrapa analisaram os vinte maiores países exportadores de carne bovina fresca, resfriada e congelada em quantidade, agrupando-os de acordo com o volume exportado e o preço cobrado. Foram feitas duas divisões: uma no preço, de US$5,00 por kg, e outra na quantidade, de 850.000 […]

A Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OECD) e a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) publicaram recentemente o documento “OECD-FAO Agricultural 2020-2029”, que dentre outros assuntos trata das projeções para o mercado de carne bovina. Trata-se de publicação elaborada a partir de contribuições de especialistas e fornece uma avaliação de […]